我們特別舉辦了焙高芙品牌日
請到了Mountain 老師接著就讓我們回味一下11/07(六) Mountain 老師煮了哪幾道好吃的料裡吧!!!
\
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
鮮菇溫沙拉
材料：
杏鮑菇 3朵
中國潮州傳統料理 反砂芋頭
相信很多人喜歡芋頭料理或甜品甜點
雖然有點熱量但是偶爾為之沒關係
畢竟女人有兩個胃 一個就是裝甜點用的
再泡一壺烏龍茶、香片、鐵觀音
傳統下午茶 是不是好優雅
材料：
台灣人除了熱愛米飯類，麵食類也是讓人很瘋狂
水餃、煎餃都讓人好愛
但基本上米飯 麵食 都只要控制好火侯 大致上都可以煮得很好吃
而煎餃這小淘氣
就沒有這麼好對付了，怎麼說呢？！
因為當擺好放在鍋裡煎的時後，一般鍋具容易沾鍋，接著就開花露餡
現在就讓我們用BergHOFF的魔法來克服吧！
材料：
將水餃放入鍋中排列整齊，將麵粉與水(1:4)再放入約1小茶匙的油攪拌後，倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開火直到水滾冒煙約1~1.5分鐘後，
炒米粉大概是家家戶戶的幸福回憶吧
過年過節家中幾乎都會準備炒米粉
一端上桌 常常就是馬上一掃而空 真的很誇張
雖然不是什麼大菜大料理但是就是讓人停不下來的好滋味
炒米粉要好吃煮的過程火後也很重要因為要保有一點絲潤才會容易入口
最喜歡吃自己家炒的米粉了 因為總是會有滿滿的料
超飽口 haha
喜歡吃辣的朋友也可以加一點辣椒醬
(oh~聽到肚子餓的聲音了
)
這週的天氣真的讓人有感到秋冬真的來了
除了拿出長袖衣物也開始讓人想要補補身體
這次要教大家 居家也可以自己煉雞精
聽起來是不是覺得怎麼可能 應該很難吧
因為外頭賣的滴雞精都不便宜呀
所以應該是相當費工才是
但真的是相當容易可以達成喔! 真的是零技巧
半隻約3.5斤的雞 (可以請雞肉攤販幫忙選適合的雞肉/烏骨雞/土雞 皆可)
大約可以煉出兩碗的純雞精
BergHOFF有好多好用的鍋子，可以讓我們輕鬆料理出風味絕佳的台灣菜、異國風味，
鍋具使用步驟簡單，幾乎說可以到料理入門最好的夥伴，真的很佩服這些設計鍋子的專業人員 
韓式辣炒年糕
材料：
作法：
先將豬肉片煎至8分熟，將肉片取出，用豬油爆香蔥、薑、蒜，再把豬肉片、高麗菜、紅蘿蔔絲、韓式泡菜含湯汁、韓式烤肉醬、200CC的水放入鍋中，
haha~國際知名品牌的鍋具品牌進駐家樂福歐洲味旅 (點文看介紹)，
瞧瞧，原來是BergHOFF 比利時焙高芙 鍋具，耳聞不如眼見，一起來接受震撼吧…………..
首先登場的 Virgo 28公分 玻璃蓋單柄深煎鍋 (點文看介紹)，
鍋蓋可以直接立在把手上，真的很聰明的設計，鍋蓋把手 握感也不錯，省力、又是透明鍋蓋，可以看到裡面烹煮的過程，還可以免開鍋蓋即可濾水，真的很不錯。
鍋身造型優雅，聽說是鑄造鍋來的，一體成型，手把還可以拆，收納方便，還有防呆設計更棒，不怕裝錯 (點文看教學)。
接下來試用看看性能如何
帶殼的貝類，總讓人又愛又恨，雖然好吃但卻很容易弄傷我們的鍋具，現在就來看看它能不能為我們抵擋住可能的傷害，留下滋潤鮮甜的美味?!
不給糖就搗蛋 不給糖就搗蛋 不給糖就搗蛋
這次不給糖 因為我們要送你們禮物喔 
是不是比給糖果更吸引人呀~~~嘿嘿
BergHOFF 粉絲團 https://www.facebook.com/ardina.com.tw/
★比利時BergHOFF 按讚留言分享抽好禮★
BergHOFF X 家樂福 歐洲味旅
活動時間：10/28(三)~11/10(二)
活動辦法：
不景氣的時代總是想要多省一點
當買鍋具或是高單價商品時也會想著如果可以一物多用該有多好
沒錯!!!BergHOFF也是這樣考量商品的實用度
所以我們的鍋具商品真的都是可以多用途
煎煮炒炸還可以進烤箱 多功能 省錢又愛料理的你 千萬不要錯過BergHOFF唷
BergHOFF官網 http://www.ardina.com.tw
雙子星‧全能不沾鍋---可拆式把手 http://www.ardina.com.tw/index.php?type=top&arem=147
淬煉‧人體工學鍋---可拆式把手 http://www.ardina.com.tw/index.php?type=top&arem=151
每次跟朋友聚餐大概都會想到吃PIZZA這類的食物
腦中也都會出現3X3X88X的電話號碼
但這次完全都不需要撥電話
因為動手做其實又快又方便
只要準備簡單材料就可以動手做PIZZA
而且還是很像窯烤PIZZA那種聽起來是不是很厲害 haha
義式PIZZA
比薩皮
中筋麵粉400g
焙高芙－活動 (1)