BergHOFF 焙高福

台灣人除了熱愛米飯類，麵食類也是讓人很瘋狂

水餃、煎餃都讓人好愛

但基本上米飯 麵食 都只要控制好火侯 大致上都可以煮得很好吃

而煎餃這小淘氣就沒有這麼好對付了，怎麼說呢？！

因為當擺好放在鍋裡煎的時後，一般鍋具容易沾鍋，接著就開花露餡

現在就讓我們用BergHOFF的魔法來克服吧！

材料：

• 冷凍水餃
• 麵粉
• 油
• 水

將水餃放入鍋中排列整齊，將麵粉與水(1:4)再放入約1小茶匙的油攪拌後，倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開火直到水滾冒煙約1~1.5分鐘後，

轉中火，開鍋蓋收汁到麵皮出現金黃色澤，即可關火。

將盤子倒扣至鍋上，接著將鍋子翻轉，完美的煎餃就完成啦。拿個廚房紙巾擦一嚇，清潔溜溜。

就像鍋具被施了魔法一樣 端上桌 誰會相信你是初學者 haha。

早餐想好準備給心愛的家人享用了嗎?

新手人妻快試試看，相信你的老公或是你的公婆一定會發出讚嘆聲

進廚房真的沒有妳想的那麼困難喔

一般鍋具：麵皮類容易粑在鍋上，需要不斷加入新水、鍋具不易清洗真的是太辛苦了(汗)

使用鍋具：BergHOFF 小酒館系列 24cm單柄煎鍋 (點文看介紹)

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