每次跟朋友聚餐大概都會想到吃PIZZA這類的食物
腦中也都會出現3X3X88X的電話號碼
但這次完全都不需要撥電話
因為動手做其實又快又方便
只要準備簡單材料就可以動手做PIZZA
而且還是很像窯烤PIZZA那種聽起來是不是很厲害 haha
義式PIZZA
比薩皮
中筋麵粉400g
酵母4g
鹽7g
冰水390g
杜蘭麥粉
橄欖油75g
記得抹一點橄欖油 揉麵糰食材不會沾手
比薩醬
整粒蕃茄250g
蕃茄糊 1/2匙
橄欖油25ml
蒜頭1顆
糖1/4匙
鹽1/2匙
羅勒 適量
食材
鮮蝦
黑橄欖
起司條
義式香腸
將揉好的麵糰鋪平在鍋內
塗上剛剛自製的番茄醬
擺上喜歡的食材
烤PIZZA記得一定要加多一點起司條喔
烤的時後香氣四溢
吃的時後那種起司牽絲的畫面 天兒阿 誰能抵抗
放入烤箱準備烤囉
瞧瞧看這出爐後的模樣 如果是說從外頭買的 朋友們也會相信的
多麼色香味俱全的畫面阿(流口水)
橫切面也好漂亮 (是不是聽到肚子咕魯叫的聲音了呢~~~餓)
OK擺盤就可以上桌囉 (開動享用囉)
使用鍋具
單柄烤盤/可拆卸 (紅/黑)
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◆ 不沾塗層:FemoGreen無毒環保不沾塗層
◆ 鍋身:耐用鑄鋁製造/保持均勻穩定的熱傳導
◆ 底部:快速均勻導熱/節能減碳/適合所有熱源
◆ 可拆卸手把:316不銹鋼旋鈕/便於收納
◆ 容量:24cm(10'') 3公升(3.1 Qt)
拆卸手把即可放入烤箱使用 一鍋多用聰明選擇
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比利時BergHOFF焙高芙鍋具
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